MeSTI 是马来西亚卫生部（MOH）推出的食品安全计划。它是专为中小企业（SME）设计的简化式食品安全管理系统，以确保其生产安全卫生的食品。
对于清真企业而言，MeSTI 不仅仅是法律要求，更是 JAKIM 清真认证的前提条件。若没有像 MeSTI 这样获得认可的食品安全系统，几乎不可能为食品取得清真标志。
MeSTI 侧重于基本卫生要求，包括建筑设计、设备维护、虫害防治以及食品处理实践。
借助获认证的食品安全系统，提升您的业务标准并赢得消费者信任。
MeSTI 是食品制造商申请 JAKIM 清真认证的强制要求，确保您的产品同时符合沙里亚与安全标准。
马来西亚大多数大型零售商、超市与大型超市都要求具备 MeSTI 认证，才允许您的产品上架。
MeSTI 确保您的业务符合《2009 年食品卫生条例》，保护您免受法律处罚与产品召回的影响。
包装上的 MeSTI 标志向穆斯林消费者保证，您的清真产品是在清洁安全的环境中生产的。
实施 MeSTI 有助于减少浪费、提高食品处理的一致性，并构建更有序的生产工作流。
对于计划未来升级到 HACCP 或 ISO 22000 等更高级认证的中小企业而言，MeSTI 是完美的跳板。
如果您是马来西亚的食品制造商，MeSTI 很可能是您业务增长的必备条件。
虽然 MeSTI 是卫生部的自愿性计划，但对于任何希望供货给零售商或获得 JAKIM 清真认证的食品中小企业而言，它实际上是强制性的。
时间表通常为 3 至 6 个月，具体取决于您场所的现状以及文件准备的速度。
对于食品制造商，JAKIM 要求具备获认可的食品安全系统。MeSTI 是中小企业满足这一要求最常见、最易于获取的前提条件。
MeSTI 证书有效期为 3 年。续证申请应在到期日前至少 6 个月提交。
MeSTI 主要面向国内市场。若要出口到某些国家，您最终可能需要升级到 HACCP 或 ISO 22000。
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